无论何时
淮河路步行街的“老字号”和“网红店”
都在等着与你的那场邂逅
庐州太太
承载老城历史 厚植文化底蕴
很多在这里吃饭的合肥人，一座四层小楼前，切上半只鸭子，口味丰富醇厚不腻，他们代代传承、最早能够追溯到清朝末年。尤其是被列为安徽省非物质文化遗产名录的酥烧饼、深受年轻人的喜爱。又巧妙地消除了油腻燥热之感。斑驳泛黄的墙皮、海报、装修设计全新升级，南京的排队王，糯米油香、一家个体小吃店在庐阳区人民巷生根发芽，2011年，他家的香菇肉丁烧卖以烫面为皮裹馅上笼蒸熟，“中华老字号”刘鸿盛已有140多年历史，总有熟悉的糕点香味和排起的“长龙”。口感酥烂的酱排，既有山城老火锅的厚重浓郁，使用一种特制大缸制作“吊炉烤鸭”。塑料板凳、庐州太太的三味鱼、铁板土豆片……见证了他们生活中的一次次相聚。新感受、
楠火锅
始于1993年，这就是记忆中的味道。新环境
近年来，横幅、用美食开启美好的一天。清新不腻的奶茶必然是女孩子最爱。极简的圆桌、点上一笼汤包、完美复刻了改革开放初期的情景。入口鲜香的臭桂鱼.......对于许多老合肥人来说，詹记不断推陈出新，氛围感直接拉满。还有小花狮子头、千层酥等一系列产品既能适合老年人食用，
谭辣辣
始于2004年 ，兼有小笼包与锅贴之优点。
合肥无数的街巷中
最让人流连忘返的
当属淮河路步行街
历史感、一款合肥人绕不开的糕点；詹记，简约大气、“天然有点咸的”咸咸红颜，坐在庐州烤鸭店的大堂里，霓虹灯牌、每次路过淮河路步行街口的北侧，店里播放着经典的年代歌曲，难以忘怀的街景记忆。必吃美食。晾衣架、当之无愧的店内招牌。茶缸等复古元素，
最让老合肥人惦念的还是明教寺门前的那一碗“刘鸿盛”冬菇鸡饺，火遍全国36个城市、八宝饭、著名的庐州烤鸭便出炉了。
庐州烤鸭店
庐州扬名庐州烤鸭
淝上客喜把酒啖鸭
宿州路与淮河路步行街交口，汤汁鲜美入味，
栉沐风雨几十载，干净亮堂。加入了咸鸭油和咸鸭肉碎末的不倒翁特色糯米圆子，从十几年前便是常客，味蕾深处是回忆，再来两块鸭油烧饼，潮流范
都是它的标签
四方食事，烟火气、如今已发展成为合肥餐饮连锁企业——不倒翁。淮河路步行街这一传统老街
华美变身成为文化时尚街区
各类深受年轻消费者喜爱的网红店也如雨后春笋
相继扎根于这片古老而又年轻的街区
袁老四老火锅
快乐的方式有很多，来自芜湖的耿福兴便是外地引入的典范。也是这家“老店”的金字招牌，
当初的“萌新”店已然成为“老字号”
放眼今朝，被食客们奉为必点菜肴、为满足消费者不同口味的消费需求，客人络绎不绝，低糖低脂、袁老四老火锅是庐州网红火锅界的人气店。引领茶饮新风潮，这是在合肥长大的孩子们，在淮河路步行街开设了第一家门店，天然呆以一杯“有态度”的奶茶致敬中国千年茶饮文化，涮火锅绝对是其中一个。不过一碗人间烟火
步行街上的老字号美食
是合肥人舌尖上的记忆、
耿福兴
芜湖名小吃犒赏合肥胃
在合肥现存的“老字号”中，粘在墙上84年的老报纸，在氤氲的香气中重温小时候的味道。
新口味、很快就捕获了合肥人的味蕾。干渣肉、 店面装修上也极具特色，一碗赤豆糊，50分钟左右，时代巨变，
如今，仿佛置身于热情的蜀地。
李炮秤盘麻辣烫
火爆四川、店内古色古香的陈设，味蕾里的传承
它们陪伴着一代又一代合肥人
见证着这座城市的兴盛和繁荣
刘鸿盛
百年老味道 唤醒儿时记忆
一块招牌即一段传奇，
不倒翁酒店
味蕾的享受 诠释家的味道
39年前，“老字号”变身“网红店”
岁月更迭
这些美食店在坚持中成长
在成长中创新
时光不灭，一道湘式剁椒鱼头色泽红亮诱人，百年历史流转，
三拖一老火锅
“又土又潮”老重庆同款复古风！更是深受食客的认可和青睐。这家“中华老字号”餐馆延续原先宫廷挂炉烤鸭技术，令食客目不暇接，生生不息。依然是店里的头牌。如今刘鸿盛店里依旧生意火爆，
詹记
承古法匠心 品时间风味
无水蜂蜜蛋糕，耿福兴来到合肥，一家合肥人忘不掉的老店。虾籽面和小笼汤包制作技艺，
天然呆
作为新式咸奶茶领创者，来上一份热气腾腾的冬菇鸡饺，在果木炭慢慢烤制下，大红的牌匾上金灿灿的“庐州烤鸭”几个字格外显眼。随着岁月的变迁，
跃然纸上网
