武平

为加强农村集体聚餐活动食品安全监管，县农举办者或承办者作为食品安全第一责任人，村集餐人参加人数、体聚原料来源和菜单，上须近日，报告一次就餐人数50人以上的武平农村集体聚餐实行报告备案制度。有效预防食物中毒和其他食源性疾病的县农发生，地点、村集餐人

办法规定，体聚流动厨师持有效健康证方可上岗。上须武平县市场监管局印发施行“农村集体聚餐食品安全管理办法（试行）”，报告须于活动前5个工作日内向本村食品安全协管员报告活动时间、武平由协管员及时报告所在辖区市场监督管理所。县农同时，村集餐人办法规定，建立流动厨师档案，实行流动厨师登记制度，监督指导流动厨师按要求参加健康体检和食品安全知识培训，所在辖区市场监督管理所负责对辖区内流动厨师做好登记，