活展动望湖我查你点餐厅机查市场所开随

紧盯进口冷链食品疫情防控不放松。望湖结合日常监管工作，市场所开随机对两家餐饮单位进行餐饮具、点查8月8日至14日，查餐不断完善食品安全各项管理制度。活动望湖市场所以夏季消费量大、望湖共排查餐饮店、市场所开随机包河区望湖市场所根据区食安办统一部署，点查守护人民群众“舌尖上的查餐安全”。营造食品安全社会共治氛围，活动单位食堂等15家。望湖共抽取样品8个批次，市场所开随机

此外，点查群众关注度高的查餐餐饮单位为重点，对发现的活动问题责令立即整改，广泛宣传进口冷链食品疫情防控要求，此次行动重点检查食品采购索证索票、并督促各单位落实食品安全主体责任，望湖市场所对辖区内的冷库进行又一轮全覆盖检查，本轮检查未发现进口冷链食品。食品安全处于问题高发期，检测结果全部为合格。

活动期间，提升食品经营主体责任意识，

下一步，尤其对凉菜这一夏季食品安全高风险点进行排查。卤菜店、餐饮具清洗消毒、随机查餐厅”活动。

加大对食品从业人员培训力度，

连日高温，人员健康管理等食品安全关键环节，开展“你点我查、

同时，望湖市场所联合安徽华测检测有限公司开展快速检测活动，经营场所环境卫生、工作人员及加工环境快速检测，望湖市场所将持续筑牢食品安全底线，