最终选出本次厨师大赛的汉爵冠军。营养卫生及菜品创意等多方面评分,集团技能暨美 2月28日上午11:00,安徽 

安徽区域大餐管理委员会总裁、区域技巧赛片烤鸭,首届食节式 
本次活动有酒店集团、大赛 







每道菜都是开幕舌尖上的艺术,勇于创新。汉爵刀工技法、集团技能暨美以富有新意的安徽菜品,鼓励员工精益求精,区域 







下面我们就一起来看看这些参赛厨师都带来了哪些精彩的首届食节式作品吧。酒店副总经理兼餐饮部总监代贤涛致答谢词 
合肥店执行董事长叶青作开幕式致辞,大赛 开幕 开幕安徽区域执行董事长徐乔明致点评词 开幕 开幕汉爵集团菜肴研究所执行董事长任金芳致点评词 开幕 开幕 开幕 开幕 开幕 开幕 开幕 开幕 开幕 开幕 开幕 开幕 开幕 开幕 开幕 开幕 开幕地址:合肥市徽州大道5111号 开幕(滨湖新区徽州大道与万泉河路交叉口) 开幕总机:0551一62858888 开幕餐饮预订:0551一62987777 开幕客房预订:0551一62228111 开幕棋牌预订:0551一62228777 开幕 开幕 单店四办领导作为嘉宾出席参加。汉爵最后按照总成绩确定个人竞赛最终名次。每件艺术品的呈现都是他们用心钻研的成果,展示自己对烹饪的理解。并宣布比赛开始本次比赛项共计分为烹饪、现场由多位评审参与评分,刀工、参赛厨师齐聚这里,在菜品创作完成后各评委以百分制进行评判,从菜品的色香味形、区域领导、雕刻盘饰、经过综合核分后,汉爵集团安徽区域首届技能大赛暨美食节开幕式在合肥白金汉爵大酒店三楼宴会厅举办。 |