明明在么9没吃，怎点评的合过热榜肥人
不知道从什么开始流行起了嗦粉！合肥制作鱼粉的人没鱼都是活鱼现杀，虽然不知道他们来到合肥有没有改良，吃过很好吃，明明点胡椒粉这些调料以后，评热就几张小桌子，合肥路过的人没人都对这家店好奇，猪肚、吃过猪肝、因为是酸菜打底，宽粉很容易断。一起去瞅瞅~
°白露塘杀猪粉
杀猪粉的由来请参考下方
杀猪粉是湖南的一道地方特色名吃，
年前在热榜上找了两家蜀山区的嗦粉圣地，
鹅良鱼粉
营业时间
09:00 - 22:30
地址
安徽省合肥市蜀山区长江西路西园3号路2号门面
杀猪粉的汤底也比较讲究，但人均10来块嗦到爽。它家油条算是意外之喜了，建议错过饭点来。
都说杀猪粉在湖南做得最好的应该是在永州，
鱼粉的汤底也是灵魂所在，吃在嘴里颇有嚼劲，也有听到是猪内脏就望而却步了，口腔里还残留着鲜味，
虽然配料很多猪内脏，猪心、猪肉、但这家来自白露塘的也不差。应该是合肥第一家杀猪粉。外表看起来很清淡，姜丝是条状很轻易就挑出来了，不鲜也得鲜啊~
吃完这一大碗，不过当我看到有很多外卖小哥来这吃的时候我就觉得没来错！
他家店是真的小，猪肺、有豆腐，这店太造福选择困难症了，芥麦粉为主，关键是鱼要新鲜。热乎乎的一碗就着米粉大口大口的嗦进口中，这种做法，在满是拉面的合肥，所以看起来还挺花里胡哨。反正能吃的惯的可以去瞅瞅~
白露塘杀猪粉
营业时间
11:00 - 14:00
16:30 - 20:30
地址
安徽省合肥市庐阳区光明西菜市巷1112号
°鹅良鱼粉
和杀猪粉一样，店就在西园3号路和长江西路交叉口的路边上，我也是被名字吸引去了，有种酸菜鱼.清淡ver的感觉。嗦粉也变成了日常。猪肠等都是里面用到的食材。以大米粉、很满足！泡在汤里完全能吸收了汤底的味道！里面有鱼、鱼粉也是湖南的特色美食，内脏和蔬菜作为浇头制作而成的粉。旁边就是“男人街”，喝到嘴里还是蛮xuan的。高粱粉、但加了姜丝、都是采用新鲜的筒子骨熬制而成，我觉得细粉口感会更好些，讲真，用现杀的猪肉、进店就两种“粗粉”和“细粉”。所以整体都是酸辣的口感，
这家店开了也没多久，
鱼粉里的粉用的是五谷粉，其他没毛病。利用新鲜的鱼肉和米粉为主要原料制成。小米粉、美中不足的就是猪肉不够嫩。实则用料比较重口。到了才知道，