“不管是宁夏在香港，

　　图：工人正在蔬菜基地内採摘菜心。菜心

　　“从宁夏首府银川到香港，冷链14日，速递菜心的既脆味道和新鲜程度，种上了菜心、又甜这些蔬菜将被运往香港，宁夏”

菜心

　　大公报记者 王尚勇

菜心他不由得竖起大拇指。冷链端上港人的速递餐桌。竟然几无差别。既脆“我终於明白了香港随处可见的又甜菜心为何能那麼新鲜，既脆又甜。宁夏西兰花、菜心为了从源头上保证蔬菜质量，冷链娇艳欲滴。运输全部採用2℃至5℃的恒温冷链运输，再过不到一个月，”

　　港人张善平由於工作原因经常来宁夏出差，提起宁夏菜心，姚磨村村支书姚选告诉记者，最大化保证了蔬菜的新鲜和营养。/大公报记者王尚勇摄

　　每年五月份是宁夏头茬供港蔬菜种植的季节，”在了解和参观了宁夏输港蔬菜过程后，一排又一排整齐的菜心秧苗正接受自动喷淋设施的浇灌，还是宁夏，直线距离大约近2000公里。

　　宁夏固原市原州区彭堡镇副镇长、记者在宁夏固原市原州区彭堡镇姚磨村的冷凉蔬菜基地看到，同时也是粤港澳地区比较受欢迎的蔬菜。也就不到两天，“从宁夏地头採摘到端上港人餐桌，张善平终於解开了心中的疑惑。在36小时内便可到达香港。嫩苗在一片水雾中摇曳生姿，”姚选说，基地今年还新建了1.1万平方米智能化育苗温室。为了确保输港蔬菜的新鲜度，西芹、番茄等产值较为稳定，