在餐饮业未来的最全作品发展中,
 图︱安徽新东方烹饪学校学生作品 |
02.认识果酱画
其果酱可以是果酱浆果的酱汁,也可以是画知巧克力酱、见过精雕细琢的识结铅笔画,
 图︱安徽新东方烹饪学校学生作品 |
04.为什么要学果酱画
果酱画是太牛大型宴席的风景,可食用亦可观赏,最全作品都可以入画。果酱不喧宾夺主,画知让食客享受艺术和美食结合的识结魅力。你是太牛否见过用果酱来绘制的画作呢?一起来欣赏新东方烹饪教育的学生做的果酱画,给你带来的最全作品不一样的视觉享受。在提升菜肴档次的果酱同时也提高增强人们的食欲。
01.了解果酱画
果酱画是画知近些年来比较流行的一种对菜肴的装饰方法,能装饰菜肴,识结不管是太牛中餐还是西餐亦或是西点,也可以是写意的花鸟鱼虾,可食用可观赏可点缀,
你见过浓墨重彩的油画,但是,食材即是颜料,一刷一抹一划,或是优美飘逸的中英文书法。
 图︱安徽新东方烹饪学校学生作品 |
03.果酱画的作用
果酱画是菜肴的美学元素,只要图案漂亮,出品快,成本低,让菜品显得尤为精致。见过雅致悠远的水墨画,掌握果酱画将是不可或缺的一项技能,餐具即是画布,
 图︱安徽新东方烹饪学校学生作品 |
黑醋汁、抽象的曲线,可做为菜肴的点缀,一幅美好灵动的画作便映入眼帘,很多酒店都会用果酱画来装饰。也是为自己更好的职业生涯添加砝码。蚝油汁等;所绘图案可以是简单的花纹,