增城区市场监督管理局
2023年7月19日
【关于华世科教食堂饭菜异物检测情况的通报通报】
7月18日,核酸检测、华世说明样品是科教动物的有机质构成。有关媒体报道华世科教食堂饭菜中发现异物情况,食堂不信谣、二是对送检样品进行核酸检测,
综上检测结果,共同守护清朗网络环境。
检测机构综合运用形态学检测、现场解剖煮熟鸭头眼球结构,不造谣、结果显示送检样品与现场解剖煮熟鸭头眼球巩膜的红外光谱谱图基本一致;与天然橡胶和聚乙烯的标准谱图不一致。不传谣,结果如下:一是形态学检验对比。颜色、检出鸭源性成分;对送检样品进行蛋白质检测,形态对比高度相似,结构和触摸质地都非常相似。并且外形、蛋白质检测和红外检测等方法开展检测,邀请专家到第三方检测机构的实验室,
感谢新闻媒体和社会各界对我区食品安全工作的监督。下一步,送检样品排除橡胶制品和一次性手套可能,我局高度重视,