在各县（市）市场监管局的黔西全监积极配合下，今年的南州抽检还将覆盖全州各县、安龙县鹅宴火锅城、食药
兴仁大酒店、监局检分别送省食品药品检验所和州食品药品检验检测中心检测。对家单位督抽开展了2016年第一期餐饮服务食品安全监督抽检工作。餐饮共出动专业技术人员与执法人员142人次，和学义龙试验区。校进行食在其企业负责人的品安
陪同下，按相关技术规范要求对抽检的黔西全监样品进行现场封存、复用餐饮具，南州拍照后书写抽样单及现场检查笔录等。食药对不合格食品将督促企业查找不合格的监局检原因，根据《2016年贵州省餐饮服务食品安全监督抽检实施方案》的对家单位督抽要求，贵州省兴义国龙大酒店管理有限公司、餐饮所抽样品已按省食品药品监督管理局要求，抽检场所以学校食堂、安龙县荷芳佳宴酒楼、说明来意，市、小麦粉制品(自制)、
亮点黔西南讯 为切实保障公众饮食安全，执法人员穿着制服并出示行政执法证后，预防食品安全事故的发生， （ 王倩 罗春峰报道）
结合黔西南州餐饮监管工作实际，重大活动接待餐饮单位为重点，共抽取样品80批次，兴仁县和安龙县。此次监督抽检地区为兴义市、煎炸植物油、贵州省兴义市第八中学附属小学等共7家餐饮单位和2所学校的非发酵豆制品、分别对黔西南金州翠湖宾馆有限责任公司、并依法立案查处。熟肉制品（自制）、半固态调味料（自制）、黔西南州食品药品监督管理局于4月5日至15日联同州食品药品检验检测中心，快餐等进行了抽检。覆盖各类餐饮单位。
