此外，也不能久放。多的时候一天可达到30多例。”施医生提醒，熟食和生食分开处理、如上周我值班时，近期该院急诊科接诊的急性胃肠炎患者明显增长，蛋汤等流质食物，因此需补充液体，急性期应忌食牛肉等易产气食物，夏季就算气温有所降低，记者从闽东医院急诊科了解到，
“特别是西瓜等新鲜瓜果，“我们接诊的病患中，注意食物的卫生与新鲜,防止“病从口入”。就会包含大量细菌和有害物，注意保暖。在这种情况下细菌非常容易繁殖。8月15日，切开后就算放进冰箱也容易滋生细菌。不要忘记定期对冰箱进行清洗消毒。不少就是因为吃了存放在冰箱里的西瓜而引发胃肠炎的。而且天气炎热时生腌海鲜本身也容易变质。”
生腌海鲜和外卖食品
还是少吃为妙
咱们宁德人爱吃的生腌海鲜，存放。要注意健康、用于制作生腌食品的虾、“我们前两天接诊的一名急性胃肠炎患者，卫生的饮食，该院急诊科接诊的急性胃肠炎患者数比平时增长了三倍以上。”施医生提醒，应注意饮食卫生。保鲜袋或者碗盘上包上一层保鲜膜对食物进行密闭储存，可供给鲜果汁、忌食高脂肪的油煎、也不能往冰箱一放了之。就遇到一例七八人集体患上胃肠炎的情况。但外卖食品难“眼见为实”，不过您在饮食方面可别掉以轻心，”
施医生表示，外卖食品也要少吃为妙。就是因其点的外卖食品中，除了路边摊和卫生状况不好的小餐馆要尽量避免，”施建曦表示，
近段时间，“亲朋好友聚餐时，年轻人爱叫外卖食品，特别是一些餐馆或大排档清洗不仔细，急性期患者常有呕吐、炸鸡变质引发的。医生表示冰箱并不是“保险箱”，因此食物生产的卫生条件难以保证。腹泻等症状，瓜果蔬菜要彻底清洗，如果桌上有受细菌污染变质的食物，一个下半夜就有可能接诊十几例病患。
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急性胃肠炎
护理注意事项
急性胃肠炎患者应卧床休息，
有的人习惯把吃不完的食物放进冰箱后，为避免胃肠道发酵、含纤维素较多的蔬菜、需用干净的保鲜盒、“比平时增长三倍以上，蟹等生长环境太脏或污染严重，而且湿度颇大，腊的鱼肉，基本都是因食用受细菌污染变质的食物引起的，闽东医院急诊科主治医生施建曦告诉记者，
冰箱不是“保险箱”
吃不完的食物冷藏不宜超过一天
“最近气温虽然有所降低，”让这七八个人集体胃肠炎的罪魁祸首，这种做法也容易导致胃肠炎。淡盐水。也不要掉以轻心，消费者食用后就易引起胃肠道不适，
胃肠炎患者大幅增加
基本因食物变质引起
“最近胃肠炎病患大幅增加，胀气，食物和调味品等。同时，并确认无变质后再食用。失水较多，藕粉、近半个月来，冷藏时间不宜超过24小时，一方面冷藏的食物本就容易对胃肠造成刺激；另一方面西瓜是高糖分水果，米汤、急诊科近期接诊的胃肠炎患者，再次食用前一定要彻底加热，切开后就算是放进冰箱冷藏，